In Hamburg und online
Essstörungs-Therapie
F50.0: Anorexia nervosa
© Praxis für Ernährungstherapie
Essstörungen
Für verschiedene Essstörungen wie etwa Magersucht, Bulimie, Ess- oder Fresssucht bieten wir begleitend zur psychologischen Betreuung die ambulante Essstörungs-Therapie an. Professionell, kompetent und qualitätsgesichert.
Unter den Begriff Essstörungen fallen verschiedene Krankheitsbilder. Dazu gehören Magersucht, krankhaftes Gesund-Essen sowie übermäßiger Sport, Ess-Brechsucht, Ess-Sucht und Fressattacken. Bei allen Betroffenen kreisen die Gedanken übermäßig um Essen, Gewicht und Figur. Sie verfügen nicht mehr über ein normales Hunger- und Sättigungsgefühl. Häufig sind sie sich ihrer Krankheit lange Zeit nicht bewusst und überzeugt, das Essproblem selbst lösen zu können. Doch das ist ein Irrglaube. Trotzdem ist es wichtig, dass sich Betroffene selbst für die Ernährungstherapie entscheiden. Zusätzlich ist eine Zusammenarbeit mit Psychotherapeuten und medizinischen Fachkräften von großer Bedeutung.
Patienten finden bei mir in der Essstörungstherapie die Unterstützung, die sie benötigen. Aufgrund der langjährigen Erfahrung aus meiner Praxis und der jahrelangen Mitarbeit auf der Essstörungsstation in der Asklepios Klinik Hamburg Nord unterstütze und berate ich erwachsene Patienten der verschiedenen Essstörungen gerne mit großer Expertise.
In der Fachpraxis Ernährungstherapie erfasse ich mittels anerkannter Methoden den Ernährungszustand.
Insbesondere bei folgenden Diagnoseschlüssel (ICD) kann ich Ihnen helfen:
Wie läuft eine Ernährungstherapie bei mir ab?
Häufig findet bei Erstkontakt statt:
- Anamnese des Ernährungsgeschichte
- Einschätzung zum Essverhalten
- Erster Check der Nährstoffversorgung
- Erste Empfehlungen
Weitere, spätere Instrumente zur Analyse können sein:
- Elektronisches Hand-Dynamometer zur Kraftmessung
- Optie Diet Programm: Analyse von 37 Inhaltsstoffen inkl. Hauptnährstoffe von 1 – 7 Tagen
- Refeeding Analyse/Check
- Fragebogen zur Einschätzung des Ernährungszustandes – Mangelernährungserfassung – (SGA) Subjective Global Assessment
Eine Ernährungstherapie findet bei allen Essstörungen ab 18 Jahren statt. Eltern von Kindern und Jugendlichen wenden sich bitte an die ZEB-Zentrale für Ernährungsberatung Hamburg e.V.
Fragebogen Ernährungszustand Subjective Global Assessment (SGA)
Der SGA ist eine einfache, reproduzierbare Methode zur Einschätzung des Ernährungszustandes bei ambulanten Patienten. Es bedarf keinen apparativen Aufwand oder medizinisches Personal für die Durchführung. Auf Grundlage von Anamnese (Gewichtsveränderung, aktuelle Nahrungszufuhr, gastrointestinale Symptome, Leistungsfähigkeit, Grunderkrankung) schätze ich den Ernährungszustand des Patienten ein.
Worum geht es bei der Therapie konkret?
Egal, um welche Form der Essstörung es sich handelt, es werden folgende Beratungsinhalte, oft mit dem Instrument des Essprotokolls, individuell vermittelt, wie zum Beispiel:
Mit meinem Fachwissen informiere ich die essgestörten Patienten über die körperlichen und kognitiven Folgen der Mangelernährung. Vieles ist wieder reaktivierbar, wie z. B. die Regelblutung oder normale Funktion der Verdauung.
Wir sprechen über normale, angemessene Portionsgrößen und erarbeiten zusammen die Wiederbelebung von Mahlzeiten.
Es ist ein, Ihr Weg zur notwendigen, angepassten Nährstoffaufnahme zu finden.
Ziel der Essstörungstherapie ist es, ein normales, freieres und versorgendes Essverhalten zu aktivieren.
Kurz: Selbstfürsorge übernehmen.
Unterstützend biete ich eine Vielzahl von Elementen wie Einkaufstipps, kurze Yogaübung, Meditation und Atementspannung, an.
Die Anzahl der Termine für Ernährungstherapie ist individuell. Da es sich um einen begleitenden Prozess handelt, ist es oft ein länger Zeitraum, der Sicherheit gibt.
Kostenzuschüsse
Krankenkassen bezuschussen die Ernährungstherapie, da Birgit Schramm zertifizierte Ernährungsberaterin beim Berufsverband der Ökotrophologen (Vdoe) ist.Klienten liefern ein ärztliches Rezept/Überweisung nach § 43 SGB V vor dem ersten Termin zur Bearbeitung des Kostenvoranschlages. Mit einem ärztlichen Rezept/Überweisung werden maximal 5 Beratungen mit 127 -180 Euro von den Gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst. Betriebskrankenkassen (BKKs) übernehmen häufig 85 bis 100 Prozent der Kosten. Private Krankenkassen zahlen nur nach individueller Antragsstellung.
Weitere Informationen zum Eigenanteil zur Therapie erhalten Sie konkret von uns.
6 Gründe, warum Sie zu mir als Ernährungsexpertin kommen sollten:
Als Ernährungsexpertin können Sie von meiner fachlichen und empathischen Expertise profitieren, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu verbessern. Denken Sie daran, dass eine Zusammenarbeit mit einer Ernährungsexpertin nicht nur kurzfristige Vorteile bringen kann, sondern langfristig Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden positiv beeinflussen kann.
Individuelle Beratung
Ich biete eine, persönliche, individuelle und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Ernährungstherapie. Gemeinsam erstellen wir einen Ernährungsplan, der zu Ihrem Lebensstil, Ihren Zielen und Ihrer Gesundheit passt.
Lebensmittelintoleranzen - Lebensmittelunverträglichkeiten
Falls Sie an Lebensmittelintoleranzen oder Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, kann ich Sie professionell beraten, eine ausgewogene Ernährung zu planen, die Ihren spezifischen Anforderungen entspricht.
Gesundheitsziele erreichen
Ob Sie Gewicht zunehmen oder verlieren möchten, Muskeln aufbauen oder bestimmte gesundheitliche Probleme angehen möchten, ich berate Sie individuell. Durch eine optimierte Ernährung erreichen Sie realistische Ziele. Es finden keine Blocktermine statt, die Termine passen sich Ihrem Tempo an.
Prävention von Krankheiten
Durch eine gesunde Ernährung können viele Krankheiten präventiv bekämpft werden. Ich kann Ihnen dabei helfen, Ihre Ernährung so zu gestalten, dass Sie langfristig Ihre Gesundheit fördern und das Risiko von Krankheiten reduzieren.
Langfristige Veränderungen
Gemeinsam erarbeiten wir Ziele, die zu langfristigen, nachhaltigen Veränderungen in Ihrer Ernährung führen. Sie spüren die verbesserte Lebensqualität.
Wissensvorsprung
Als Ernährungsexpertin habe ich fundiertes Wissen über Ernährung und Essverhalten, Nährstoffe und deren Auswirkungen auf den Körper. Ich unterstütze Sie, informierte Entscheidungen zu Ihrer Ernährung zu treffen.
Mehrfach zertifizierte Ernährungsberaterin
Praxisinhaberin Birgit Schramm ist Diplom Ökotrophologin und Expertin für alle Essstörungen bei Erwachsenen, komplexe Darmerkrankungen und Mangelernährung.
