Birgit Schramm
- Diplom-Ökotrophologin
- Zertifizierte Ernährungsberaterin VDOe
- Zertifikat Kooperationsgemeinschaft GKV-ZPP
- Diplom Darmfachberaterin
- Über 30 Jahre Berufserfahrung
- Seit 22 Jahren arbeite ich selbstständig
© Praxis für Ernährungstherapie
Birgit Schramm
Expertin für Essstörungen bei Erwachsenen, Mangelernährung, komplexe Darmerkrankungen, Privatpatienten
Mitgliedschaften
6 Gründe, warum Sie zu mir als Ernährungsexpertin kommen sollten:
Als Ernährungsexpertin können Sie von meiner fachlichen und empathischen Expertise profitieren, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu verbessern. Denken Sie daran, dass eine Zusammenarbeit mit einer Ernährungsexpertin nicht nur kurzfristige Vorteile bringen kann, sondern langfristig Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden positiv beeinflussen kann.
Individuelle Beratung
Ich biete eine, persönliche, individuelle und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Ernährungstherapie. Gemeinsam erstellen wir einen Ernährungsplan, der zu Ihrem Lebensstil, Ihren Zielen und Ihrer Gesundheit passt.
Lebensmittelintoleranzen - Lebensmittelunverträglichkeiten
Falls Sie an Lebensmittelintoleranzen oder Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, kann ich Sie professionell beraten, eine ausgewogene Ernährung zu planen, die Ihren spezifischen Anforderungen entspricht.
Gesundheitsziele erreichen
Ob Sie Gewicht zunehmen oder verlieren möchten, Muskeln aufbauen oder bestimmte gesundheitliche Probleme angehen möchten, ich berate Sie individuell. Durch eine optimierte Ernährung erreichen Sie realistische Ziele. Es finden keine Blocktermine statt, die Termine passen sich Ihrem Tempo an.
Prävention von Krankheiten
Durch eine gesunde Ernährung können viele Krankheiten präventiv bekämpft werden. Ich kann Ihnen dabei helfen, Ihre Ernährung so zu gestalten, dass Sie langfristig Ihre Gesundheit fördern und das Risiko von Krankheiten reduzieren.
Langfristige Veränderungen
Gemeinsam erarbeiten wir Ziele, die zu langfristigen, nachhaltigen Veränderungen in Ihrer Ernährung führen. Sie spüren die verbesserte Lebensqualität.
Wissensvorsprung
Als Ernährungsexpertin habe ich fundiertes Wissen über Ernährung und Essverhalten, Nährstoffe und deren Auswirkungen auf den Körper. Ich unterstütze Sie, informierte Entscheidungen zu Ihrer Ernährung zu treffen.
Ernährungstherapie von Unverträglichkeiten, Darmerkrankungen, Reizdarm und in der Ernährungstherapie von Essstörungen
Bereits zum Ende des Studiums begann die freiberufliche Arbeit mit der AOK Hamburg. Dazu zählten Kurse zur Gewichtsreduktion, Ernährungseinzelberatungen, Messeaktivitäten (z. B. Du und Deine Welt), Gesundheitstage, Konzeptentwicklung und -durchführung für Kochkurse, Ernährungsexpertin auf Eventveranstaltungen, …
Als Referentin für den Klett Verlag stellte ich bundesweit Schulungen zum VHS Angebot „Lieber Leichter” Berufskolleginnen vor. Die Konzeption “Safari Kids” der DAK und das Programm “move&eat&more” wurden von mir mitentwickelt.
Als ausgebildete Yogalehrerin habe ich Busisness Yoga in Firmen und meine Gruppen unterrichtet. Die Ganzheit von Körper, Geist, Essen und Trinken sind mir wichtig. Gehört ja auch alles zusammen.
Ich habe den Qualitätszirkel Essstörung der Zentrale für Ernährungsberatung (zeb) im Jahre 2006 aufgebaut und bis 2010 moderiert. Zudem war ich als Ernährungsexpertin bei Essstörungen für Boje e.V. tätig und habe das Angebot Indess für essgestörte junge Frauen mit konzipiert und moderiert.
Als Mitglied im Fachausschuss für Essstörungen Hamburg tausche ich mich regelmäßig mit Teilnehmenden über neue Therapieansätze und Forschungsergebnisse aus. Wir veranstalten in diesem Rahmen Fachtage und Aktionswochen mit Unterstützung der Behörde für Soziales, Familie, Gesundheit und Verbraucherschutz.
Von 2010-2019 gehörte ich als Freiberuflerin zum Team der Station O53B Essstörung im Asklepios Klinikum Nord. Das Arbeiten mit dem stationären Ansatz und dem ambulanten Setting ist mir sehr vertraut.
Meine Schwerpunkt Angebote der Ernährungstherapie finden aktuell in der Praxis in Hamburg Altona und Online statt.